Descargar AudioLibro (Uf0258) Manual. Sistemas de Aprovisionamiento y Mise en Place en el Restaurante . Certificados de Profesionalidad. Servicios de de Varios Autores

Descargar AudioLibro (Uf0258) Manual. Sistemas de Aprovisionamiento y Mise en Place en el Restaurante . Certificados de Profesionalidad. Servicios de de Varios Autores año 2018

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: (Uf0258) Manual. Sistemas de Aprovisionamiento y Mise en Place en el Restaurante . Certificados de Profesionalidad. Servicios de
  • Autor del audiolibroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 21/2/2018
  • EditorialCEP
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónLibros de Texto y Formación
  • ISBN: 9788468197197
  • Valoración del audiolibro: 4.27 de un máximo de 5
  • Votos: 61
  • Autor(a) de la reseña: Silviano Aquirre
  • Valorado con una puntuación de 4.35 de un máximo de 5
  • Fecha: 13/9/2018
  • Duración: 2 horas con 3 minutos (83 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 02/07/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MPEG-4 SLS - MPEG4 - Apple Lossless - WAV - WMA - MOD - FLAC - MP3 (compresión ARJ - ZIP - ALZ - RAR - BZ)
  • Incluye un resumen PDF de 15 páginas
  • Duración del resumen (audio): 10 minutos (7.5 MB)
  • Servidores habilitados: FileHosting - Mediafire - Ivoox - Google Drive - Uploaded - 4Shared - Hotfile - Torrent
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258) es una de las Unidades Formativas del módulo ""Servicio en restaurante (MF1052_2)"". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad ""Servicios de restaurante (HOTR0608)"", publicado en los Reales Decretos 1256/2009, 685/2011, 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: • Ficha técnica • Objetivos generales y específicos • Desarrollo teórico • Ejercicios prácticos con soluciones • Resumen por tema • Glosario • Bibliografía

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