Descargar AudioLibro Pan y Mantequilla, Recetas Veganas sin Gluten de Erin Mckenna

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Pan y Mantequilla, Recetas Veganas sin Gluten
• Autor del audiolibro: Erin Mckenna
• Fecha de publicación: 18/2/2016
• Editorial: JUVENTUD
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788426143471
• Valoración del audiolibro: 4.02 de un máximo de 5
• Votos: 177
• Autor(a) de la reseña: Prisiliano Ghighi
• Valorado con una puntuación de 4.44 de un máximo de 5
• Fecha: 11/8/2018
• Duración: 1 hora con 58 minutos (80 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 12/05/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MPEG-4 SLS - WMA - MPEG4 - FLAC - WAV - MP3 (compresión RAR - TAR - TAR.7Z - TZ - LZMA - IMG - ZIP)
• Incluye un resumen PDF de 17 páginas
• Duración del resumen (audio): 12 minutos (8.5 MB)
• Servidores habilitados: Hotfile - Monova - FreakShare - Google Drive - MEGA - BitShare - 4Shared - Demonoid - 1337x
• Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Por fin, el Santo Grial de la panadería sin gluten: panes etéreos, ligeros y tiernos de Erin McKenna, la panadera visionaria que descifró el código del glaseado vegano. Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin McKenna a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos. Asistir a un brunch era aún peor: cruasanes, galletas y bagels crujientes… Por puro instinto de supervivencia, intentó hacer como si no existieran. Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería de la costa este y oeste, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema, recreando aquellos deliciosos bocados de las cestas del pan prohibidas. El resultado es el pan más sabroso que cualquier persona celíaca y vegana pueda imaginar, y mucho más: incluso muffins ingleses, pan de pasas y canela, bollitos de salvia y boniato, masa para pizza, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinos, e incluso un simple y perfecto pan de sándwich. Y como no hay «pan» sin «mantequilla » que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra. Desde entonces, la cesta del pan mundial es mucho más amplia y diversa.