Descargar AudioLibro Foodborne Disease Handbook, Second Edition: Volume ii: Viruses, Parasites, Pathogens, and Haccp de Y.H. Hui

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Foodborne Disease Handbook, Second Edition: Volume ii: Viruses, Parasites, Pathogens, and Haccp
• Autor del audiolibro: Y.H. Hui
• Fecha de publicación: 5/10/2017
• Editorial: CRC PRESS
• Idioma: Inglés
• Género o Colección: Ingeniería
• ISBN: 9781315893006
• Valoración del audiolibro: 4.78 de un máximo de 5
• Votos: 758
• Autor(a) de la reseña: Caietana Cordero
• Valorado con una puntuación de 4.48 de un máximo de 5
• Fecha: 19/8/2018
• Duración: 6 horas con 47 minutos (266.5 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 28/05/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: Shorten - MP3 - WAV - MPEG4 - AU - FLAC - WavPack - WMA (compresión BZ - CBC - ZIP - TAR - RAR - EML - TGZ)
• Incluye un resumen PDF de 44 páginas
• Duración del resumen (audio): 31 minutos (22 MB)
• Servidores habilitados: Mediafire - Hotfile - Toorgle - Send U It - Dropbox - FileServe
• Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
• Descripción o resumen: A study of foodborne disease, focusing on viruses, parasites, pathogens and HACCP. This second edition contains new chapters on the role of US poison centres in viral exposures, detection of human enteric viruses in foods, environmental consideration in preventing foodborne spread of hepatitis A, seafood parasites, HACCP principles and control programmes for foodservice operations, and more.