Descargar AudioLibro Cuba: Gastronomia de Madelaine Vazquez Galvez

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Cuba: Gastronomia
• Autor del audiolibro: Madelaine Vazquez Galvez
• Fecha de publicación: 24/5/2018
• Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9780714876771
• Valoración del audiolibro: 4.1 de un máximo de 5
• Votos: 408
• Autor(a) de la reseña: Carmel Palafos
• Valorado con una puntuación de 4.49 de un máximo de 5
• Fecha: 7/9/2018
• Duración: 5 horas con 22 minutos (216 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 23/07/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MPEG4 - AC3 - WAV - MPEG-4 DST - AIFF - MP3 - FLAC - WMA (compresión DMG - ZIP - 7-ZIP - RAR - ISO)
• Incluye un resumen PDF de 40 páginas
• Duración del resumen (audio): 30 minutos (20 MB)
• Servidores habilitados: Torrent - Dropbox - 4Shared - BitShare - MEGA - Google Drive - Depositfiles - Monova
• Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla. La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores y Cuba Gastronomía es el primer libro en celebrarla. 350 recetas que exploran las diversas influencias de esta cocina, desde las españolas a las soviéticas pasando por las chinas, ordenadas en capítulos: Aperitivos, Arroz, Pescado, Carne, Verduras, Huevos, Postres… entre otros. Incluye chefs cubanos por el mundo, para así aunar la cocina casera con la cocina más elaborada de los restaurantes. Madelaine Vázquez tiene un restaurante en Cuba y es también autora de libros de cocina. Imogene Tondre ha vivido en Cuba la pasada década y ha estudiado Cocina Cubana en la Universidad de la Habana.