Valorado con una puntuación de 4.16 de un máximo de 5
Fecha: 11/7/2018
Duración: 2 horas con 48 minutos (112 MB)
Fecha creación del audiolibro: 01/07/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WAV - FLAC - MPEG4 - ATRAC - WMA - TTA - MP3 (compresión RAR - ZIP - TAR.XZ - DEB - TZ - IMG)
Incluye un resumen PDF de 24 páginas
Duración del resumen (audio): 17 minutos (12 MB)
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Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
Descripción o resumen: My Boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el subconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.