Valorado con una puntuación de 4.44 de un máximo de 5
Fecha: 28/8/2018
Duración: 2 horas con 50 minutos (112 MB)
Fecha creación del audiolibro: 21/07/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: AIFF - MP3 - WMA - FLAC - AC3 - MPEG4 - WAV (compresión ZIP - EML - CBR - RAR)
Incluye un resumen PDF de 21 páginas
Duración del resumen (audio): 17 minutos (10.5 MB)
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Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
Descripción o resumen: Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueriaexplica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.